L'Hotel Encanto del Rijo, in stile neo-classico, era in precedenza la residenza del famoso ed illustre medico Don Rudesindo García Rijo nel 1818, da cui l'hotel prendeva in precedenza il nome.
Si trova nella piazzetta Plazuela Honorato del Castillo, é rivolto verso la settecentesca chiesa parrocchiale, Parroquial Mayor del Espíritu Santo, ed é molto vicino al ponte sopra il fiume Yayabo.
Entrambi sono riconosciuti come monumenti nazionali e permettono agli ospiti di fare un salto in dietro nel tempo quando vagano tra le strette vie di Sancti Spiritus, risalenti al 1514...
L'hotel Playa Caleta, con una categoria di 4 stelle, è stato rinnovato nella relativa totalità in 2005, per aggiornarlo e per migliorare tutti i relativi servizi.
È circondato dai giardini tropicali dei exuberantes delle palme, delle palme di noce di cocco e dell'insenatura dell'uva, conta su una piscina spettacolare per distendersi ed una per i bambini ha separato uno di quello principale, oltre che una delle spiagge migliori di Varadero della sabbia bianca e delle acque cristalline...
Questa casa colonica è stata costruita nel 1898 da un francese originario di Marsiglia, e fu restaurata dall'attuale proprietario nel 1999 per poi essere convertita in una casa particular, in cui gli ospiti possano sentirsi a proprio agio; attualmente conserva alcuni oggetti e mobili di quel tempo e gli splendidi soffitti in ceramica.
La casa dispone di cinque camere dotate di aria condizionata, con bagno privato ciascuno.
