Il Meliá Cayo Santa María All Inclusive Resort si estende su 12 ettari lungo quasi 400 m di spiaggia. Deve il suo nome a Santa María, uno dei cayos appartenenti all'arcipelago di Jardines del Rey.
Per la sua ampia distesa di sabbia bianca, per le sue acque cristalline turchesi, per la sua esuberante vegetazione e per la sua ricca varietà di fauna, è stato dichiarato Riserva della Biosfera, senz'altro uno dei luoghi più esotici dei Caraibi.
Le case selezionate dallo staff di www.sognoicaraibi.com sono tutte case particulares legali ed autorizzate dal governo Cubano, nelle quali i proprietari chiedono la tariffa ufficiale e sulla quale pagano regolarmente le tasse richieste dal governo.
Sono case che rispecchiano gli standard richiesti normalmente da ospiti occidentali, per pulizia e normalmente con bagno privato.
L'Hotel Pasacaballos nella città di Cienfuegos, la perla del Caribe, ha avuto l'onore storico di essere stato inaugurato, il 18 lug 1976, da il leader maximo Fidel Castro Ruz.
Lo stesso Fidel ha soggiornato in camera 501, dove una targa commemora il soggiorno del capo superiore della Rivoluzione cubana.
Nel settembre 2007, Manuel Marrero Cruz, il Ministro del Turismo di Cuba, dopo una buona ristrutturazione, ha riaperto l'Hotel Pasacaballos...