La Ruta del Café Atabey nella provincia di Monseñor Nouel che si trova ad un’altitudine media di 950 metri dal livello del mare offre agli appassionati 3 percorsi tipici e da non perdere...i tre sentieri sono:

sentiero ecoturistico El Higo della durata media di 2 ore e mezza e proponibile anche ai meno allennati...una splendida passeggiata nella natura, dove ammirare oltre 120 specie vegetali, oltre 80 specie di pappagalli e le termine poter fare un bagno ristoratore nelle fresche acqua del Rio Blanco...questa esperienza vi darà davvero l'opportunità di godere della lussureggiante vegetazione tropicale della Repubblica Dominicana

sentiero ecoturistico El Cafetal de Kakelo della durata media di un'ora ma con una difficoltà leggermente più impegnativa rispetto al primo sentiero proposto...come
descrive il nome di questo percorso, la scenografia è una splendida piantagione di caffè, situata nei terreni di Kakelo che è uno dei più importanti produttori di Santo Domingo e che in queste valli rigogliose coltiva anche una grande quantità di frutta tropicale...e così il percorso si trasformerà da ecoturistico a gastronomico, apprezzando la freschezza di questi prodotti della natura Caraibica...

sentiero ecoturistico El Candongo della durata media di circa 4 ore, ma per appassionati di trekking più collaudati ed allenati che permette di godere di panorami da sogno, ammirando tutta la valle del Basso Yuna e del Cibao...durante il percorso si attraversano foreste e villaggi tipici della Repubblica Dominicana più rurale ed anche in questo caso il passo dalla passeggiata all'assaporare le tipicità culinarie che sanno offrire i campesinos sarà breve e lascierà ricordi indelebili...

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